Nesmuk - Čínský kuchařský nůž 180 - Soul Olive
Čínský kuchařský nůž SOUL -180- od společnosti Nesmuk je „univerzální nůž“, se kterým lze rychle a přesně provádět většinu řezných úkonů. Speciálně tvarovaná široká čepel s charakteristickým zakřivením na horní straně a ostřím zahnutým směrem ke špičce činí z kolébkového krájení stejnou radost jako z krájení a přenášení krájených potravin. Tento nůž si zamilují kuchaři, kteří dávají přednost přípravě zeleniny.
Čepel o tloušťce pouhé 4 mm je na jedné straně dutě broušená, což vytváří nejtenčí geometrii, jaké lze u čepele z nerezové oceli dosáhnout, a nabízí dokonalý pocit při řezání. Rukojeť je vyrobena z divokého španělského olivového dřeva. S efektním zrnem, světle hnědé až zlatožluté barvy, divoce žebrované s tmavými pruhy. Příjemně měkký na dotek a matně broušená kování z nerezové oceli.
- Délka čepele: 18 cm
- Celková délka: 38,5 cm
- Šířka čepele: 7,6 cm
- Materiál: Niobová ocel
- Tvrdost: 60 HRC
- Hmotnost: 220 gramů
- Rukojeti ze španělského olivového dřeva
- Kované
- ručně broušené
- Rakev v matné černé barvě
- Certifikát pravosti
Ručně kované kuchařské nože ze série Soul Olive z manufaktury Nesmuk
Společnost Nesmuk vyvíjí a vyrábí nože s nejvyšší možnou ostrostí za použití ocelí, materiálů a technologií, které dosud nebyly v nožířském průmyslu použity. Každý nůž Nesmuk je proto hmatatelným závazkem k inovaci a dokonalosti: Made in Germany, created for eternity.
Dlouhodobý vývoj výrobků Nesmuk je důsledkem nekompromisního požadavku na kvalitu, důraz na detail a funkčnost. Bezchybné ruční nářadí pro nejvyšší nároky. To nejlepší je v Nesmuku standardem. Nože jsou nejostřejšími výrobky na pomezí řemesla a umění.
Udržování nožů Nesmuk ostrých
Ocel zpracovávaná výhradně společností Nesmuk zaručuje extrémní a dlouhotrvající ostrost. K udržení a zachování této ostrosti je ideální použití speciálně vyvinutého střihacího nože Nesmuk.
Pokyny pro péči
Jemné nože by se měly čistit tak, jak byly vyrobeny: ručně. Ve většině případů stačí čepel otřít vlhkým hadříkem. Měli byste dbát na to, aby nůž nebyl dlouho nečištěný. Existují zbytky potravin (např. citronů), jejichž kyseliny mohou rovněž napadat kvalitní ocel. Nepracujte na noži s korozivními nebo brusnými nástroji. Kvalitní nože nepatří do myčky ani volně do zásuvky (hrozí nebezpečí poranění!).
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze